Entrantes
PROVOLETA
Provolone fundido con mermelada de frambuesa y palitos.
7,00€
NACHOS
Nachos con pollo, guacamole, salsa cheddar, salsa picante y crema agria.
9,00€
PATATAS GRATINADAS
Con bacon, salsa cheddar, cebolla caramelizada mozzarella gratinada.
7,00€
FONDUE DE CAMEMBERT
Queso camembert al horno con mermelada de pera.
7,00€
CARPACCIO
De Bresaola. Con rúcula, cherrys confitados, parmesano y vinagreta. Sin gluten.
9,50€
BRUSCHETTA TARTARE
Tartar de tomate aliñado estilo italiano, acompañado de pan de brushetta el horno.
9,00€
Ensaladas
ENSALADA CÉSAR
Lechuga, cherrys, carne de pollo empanado, bacon, queso parmesano, picatostes y salsa césar.
8,50€
Piadina
DE SALMOREJO
Con jamón serrano y huevo duro. Acompañado de aceite de perejil.
8,50€
DE FOIE
Con speck. Acompañado de reducción al Pedro Ximénez.
8,50€
Hamburguesa
HAMBURGUESA PAOLO
Lechuga, tomate, queso, cebolla, huevo, doble de carne, bacon y salsa burguer.
7,00€
HAMBURGUESA PECORAIA
Rúcula, carne de angus (220 gr.), queso de cabra, cebolla caramelizada y mermelada.
8,00€
HAMBURGUESA CRUNCHY
Pollo crujiente, lechuga, tomate, queso, cebolla, huevo, bacon y salsa D-Luxe.
6,50€
Camperos
CAMPERO SIENA
Hummus, carne de pollo, queso de cabra, crema de aceitunas negras y berenjenas.
7,00€
CAMPERO VEGETARIANO
Lechuga, tomate, queso (puede ser vegano), mojo picón y verdura variada.
7,00€
CAMPERO DE POLLO
Lechuga, tomate, queso, huevo, pollo y salsa mayonesa.
7,00€
CAMPERO KEBAB
Lechuga, tomate, queso, huevo, carne de kebab y salsa yogurt.
7,00€
Postres
PIZZA CHANGRETTA
Pizza dulce con Nutella y Chips Ahoy.
8,50€
PIZZA SABINI
Pizza dulce untada con Nocilla blanca y Oreo.
8,50€
BROWNIE CASERO
El tiempo es crucial y este Brownie casero demuestra el talento de Paolo.
5,00€
CHEESECAKE
Tarta de queso y crema de pistacho hecha al horno de leña.
5,00€